Verpackte Lebensmittel müssen gekennzeichnet werden, das wissen Sie sicherlich bereits. Allerdings gibt es dabei Einiges zu beachten. Es...

Laut aktuellem Ernährungsreport der Bundesregierung ernähren sich 44 % der Befragten flexitarisch, sie essen also gelegentlich Fleisch,...

Sie haben DIE Idee für ein innovatives Produkt aus dem Bereich Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food, Sportnahrung oder vielen...

Der Konsum von Pasta steigt in Deutschland an - die Deutschen verzehrten 2020 fast 800.000 Tonnen Nudeln. Das liegt unter anderem daran,...

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und Sonnenstrahlen sucht man vergebens. Normalerweise bildet der Körper 80 % bis 90 %...

Trotz des umfangreichen Lebensmittelangebots in Europa ist es nur schwer möglich, den Nährstoffbedarf über die normale Ernährung zu...

Im Lebensmittelrecht gibt es aufgrund neuer Untersuchungen und Studien ständig Änderungen sowie Anpassungen. Damit es zu keinen...

Die Gesundheit ist unser wichtigstes Gut, denn ohne sie wird alles andere nebensächlich. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass wir...

Laut offizieller Definition ist ein Gesundheitsprodukt ein menschliches Erzeugnis, das zur Erhaltung, Verbesserung oder Wiederherstellung...

Papier und Kartonagen sind weiterhin ein wichtiger Rohstoff, wenn es darum geht, Produkte haltbar und ansprechend zu verpacken. Da sowohl...

Einkaufen und Dating haben eine große Gemeinsamkeit: zuerst entscheidet das Äußere, was (oder wen) man gut findet. Nun muss es nicht...

Functional Food sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind und somit neben ihrem Nährwert einen positiven...

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die dazu bestimmt sind, die allgemeine Ernährung zu ergänzen und in dosierter Form wie z.B....

Unter Health Claims versteht man gesundheits- und nähwertbezogene Angaben, die zu einem Produkt gemacht werden. Ein Beispiel wäre...

Sie möchten ein Produkt aus den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und Sportnahrung mit Ihrem eigenen Label auf den...