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Janine Wolf
6. Okt. 20222 Min. Lesezeit
Vitamin D-Mangel in der trüben Jahreszeit
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und Sonnenstrahlen sucht man vergebens. Normalerweise bildet der Körper 80 % bis 90 %...
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Janine Wolf
29. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Nahrungsergänzungsmittel - eine sichere Maßnahme, um den Nährstoffbedarf zu decken
Trotz des umfangreichen Lebensmittelangebots in Europa ist es nur schwer möglich, den Nährstoffbedarf über die normale Ernährung zu...
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Janine Wolf
23. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Wir haben die Rechtslage stets im Blick
Im Lebensmittelrecht gibt es aufgrund neuer Untersuchungen und Studien ständig Änderungen sowie Anpassungen. Damit es zu keinen...
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Janine Wolf
19. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Functional Food gewinnt immer mehr an Bedeutung
Die Gesundheit ist unser wichtigstes Gut, denn ohne sie wird alles andere nebensächlich. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass wir...
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Janine Wolf
8. Sept. 20222 Min. Lesezeit
Was genau sind Gesundheitsprodukte?
Laut offizieller Definition ist ein Gesundheitsprodukt ein menschliches Erzeugnis, das zur Erhaltung, Verbesserung oder Wiederherstellung...
210 Ansichten
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Janine Wolf
1. Sept. 20221 Min. Lesezeit
FSC zertifizierte Verpackungen
Papier und Kartonagen sind weiterhin ein wichtiger Rohstoff, wenn es darum geht, Produkte haltbar und ansprechend zu verpacken. Da sowohl...
11 Ansichten
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Janine Wolf
26. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Die Alge - ein Rohstoff mit großem Potenzial
In den vergangenen Jahren gewann die Alge als Zutat für Super Foods oder Nahrungsergänzungsmittel immer mehr an Bedeutung. Und die...
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Janine Wolf
18. Aug. 20222 Min. Lesezeit
Die Verpackung ist genauso wichtig wie der Inhalt
Einkaufen und Dating haben eine große Gemeinsamkeit: zuerst entscheidet das Äußere, was (oder wen) man gut findet. Nun muss es nicht...
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Janine Wolf
11. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Was ist Functional Food?
Functional Food sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind und somit neben ihrem Nährwert einen positiven...
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Janine Wolf
5. Aug. 20221 Min. Lesezeit
Was sind Nahrungsergänzungsmittel (NEM)?
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die dazu bestimmt sind, die allgemeine Ernährung zu ergänzen und in dosierter Form wie z.B....
42 Ansichten
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Janine Wolf
28. Juli 20222 Min. Lesezeit
Health Claims-Verordnung
Unter Health Claims versteht man gesundheits- und nähwertbezogene Angaben, die zu einem Produkt gemacht werden. Ein Beispiel wäre...
34 Ansichten
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Janine Wolf
21. Juli 20221 Min. Lesezeit
Was ist Sportnahrung?
Bei Sportnahrung handelt es sich um eine Gruppe von Lebens- und Nahrungsergänzungsmitteln, die für die speziellen Anforderungen und...
17 Ansichten
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Janine Wolf
14. Juli 20222 Min. Lesezeit
Die Zusammenarbeit mit uns
Sie möchten ein Produkt aus den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und Sportnahrung mit Ihrem eigenen Label auf den...
39 Ansichten
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Janine Wolf
7. Juli 20221 Min. Lesezeit
Vegetarische und vegane Produkte immer beliebter
Flexitarier sind die treibende Kraft, wenn es um die Neuentwicklung von vegetarischen oder veganen Produkten geht. Als...
8 Ansichten
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Janine Wolf
29. Juni 20222 Min. Lesezeit
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf Produkten
Das MHD ist ein kennzeichnungspflichtiges Element, das auf allen Lebensmitteln angegeben werden muss - Ausnahmen werden im übernächsten...
45 Ansichten
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Janine Wolf
24. Juni 20221 Min. Lesezeit
alphacaps healthcare GmbH - Über uns
Wir sind ein mittelständiges Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Produktion von Eigenmarkenprodukten in den Bereichen...
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